第三步:分别把揉好的面团擀薄
第二步:黄油化开,糖、盐、剩下的面粉一起加入少量温水揉成面团2备用
第一步:红糖加开水溶化,面粉均分两份。取一半面粉和红糖水混合揉成面团1备用
第七步:油热后放进去炸,火不能大,油温也别太过。会黑
第八步:炸好的成品,香香脆脆
第六步:切成薄片(冻过的话好切一些,旁边两片是没冻的容易变形,给大家对比一下)
第四步:把擀好的面皮叠好卷起
第五步:用保鲜膜包好放入冰箱冷冻20分钟
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
回味儿童时期的小零食
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
红糖:30克 | 黄油:20克 |
白砂糖:10克 | 盐:2克 |
第三步:分别把揉好的面团擀薄
第二步:黄油化开,糖、盐、剩下的面粉一起加入少量温水揉成面团2备用
第一步:红糖加开水溶化,面粉均分两份。取一半面粉和红糖水混合揉成面团1备用
第七步:油热后放进去炸,火不能大,油温也别太过。会黑
第八步:炸好的成品,香香脆脆
第六步:切成薄片(冻过的话好切一些,旁边两片是没冻的容易变形,给大家对比一下)
第四步:把擀好的面皮叠好卷起
第五步:用保鲜膜包好放入冰箱冷冻20分钟
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