蒜蓉生菜
蒜蓉生菜是【lianluck】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉生菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
生菜性质甘凉，因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环、清肝利胆及养胃的功效。加上食用方式简便，真是懒人大爱啊～～～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 生菜：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 糖：适量 |
| 盐：适量 | 蒜：适量 |
蒜蓉生菜的做法步骤
蒜蓉生菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、生菜用油盐水来焯，除了更翠绿好看之外，也比单用开水焯更能保留生菜的营养
2、生菜不用煮太久，这样口感更好
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