大白棉花糖
大白棉花糖是【零零烘焙】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大白棉花糖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
相信看过《超能陆战队》的人都对大白印象深刻，我家乐乐也一样，和他逛街看到稍有一点像的就大叫“妈妈快看，大白”
别说小朋友，其实我自己也很喜欢萌萌的大白，正因为他的呆萌的外表加上善良的本质，所以才被这么多人热捧，在生活中谁不想有一个象大白一样的人在身边，踏实靠谱，聪明能干，品德高尚，坚守底线，臂膀坚实，舍己为人。
而于我来说要努力做孩子们心中的大白，哪怕是某一点或几点能让他们觉得暖暖的也就值了。
有点说多了，还是说说这个呆萌的棉花糖吧，做过牛轧糖再做这个的话算是很好掌握的了，黑色部分用的是竹炭粉来调色的，比起色素相信能让更多人接受。
成品甜而不腻，直接吃或是放入咖啡中都是非常不错的。
此配方做好有40个左右，做的大小不同数量上会有出入。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 水饴：55克 | 细砂糖：50克 |
| 吉利丁片：5克 | 水：25克 |
| 鸡蛋清：36克 | 竹炭粉：适量 |
| 玉米淀粉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 柠檬汁：4滴 | -- |
大白棉花糖的做法步骤
大白棉花糖做法技巧/窍门/补充说明：
1、烤盘大小为28*28cm
2、此配方做好有40个左右，做的大小不同数量上会有出入。
相关食材：棉花糖