当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红烧带鱼

红烧带鱼

菜谱编号:187-225
红烧带鱼是【小黠大痴】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧带鱼”。
红烧带鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
带鱼:750克--
辅助料用量
青红椒:25克葱:15克
姜:15克大蒜:15克

红烧带鱼的做法步骤

  • 第十一步:汤汁收到剩一点时淋入水淀粉
  • 第六步:锅里烧热适量油,把控干水的带鱼煎制
  • 第八步:重新置油,把葱姜蒜末下锅爆出香味
  • 第五步:一勺淀粉加适量水的水淀粉
  • 第二步:用料酒腌制片刻
  • 第四步:葱姜蒜末备好
  • 第十三步:装盘了
  • 第七步:两面煎成金黄色
  • 第三步:青红椒切碎备用
  • 第十二步:把青红椒碎加进去
  • 第九步:煎好的带鱼下锅,加入水,水量和锅里鱼齐平
  • 第十步:调入白糖,生抽,老抽,几滴醋,适量盐,大火烧开转小火
  • 第一步:带鱼清理干净,在身上划几刀好入味
  • 相关食材:带鱼

    红烧带鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小黠大痴】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧带鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜