卤五香鹌鹑蛋
卤五香鹌鹑蛋是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤五香鹌鹑蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鹌鹑蛋味甘，性平，具有补气益血、治风湿、强筋骨、强身健脑、丰肌润肤的功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补的作用。鹌鹑蛋对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著，因此鹌鹑蛋经常食用，用于女性的养颜、调补、美肤。也可以用于病人的神经衰弱、月经不调、支气管炎、血管硬化等辅助治疗。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鹌鹑蛋：20个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 八角：少许 | 香叶：少许 |
| 草果：少许 | 茴香：少许 |
| 花椒：少许 | 小米辣：1个 |
| 桂皮：少许 | -- |
卤五香鹌鹑蛋的做法步骤
卤五香鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明：
煮好多焖一会更入味。