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肉沫豆腐

菜谱编号:187-311
肉沫豆腐是【qxqgcrqzy】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉沫豆腐”。
肉沫豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆腐是儿子爱吃的食材之一,每次有了豆腐他都会很是积极的吃饭!

肉沫豆腐主厨:qxqgcrqzy

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:未知
菜谱主材料
豆腐:适量肉沫:适量
辅助料用量
姜末:适量蒜末:适量
酱油:适量油:适量
盐:适量青蒜:适量

肉沫豆腐的做法步骤

  • 第八步:两三分钟后再调入盐,鸡精调味。等豆腐熟后再撒上青蒜,少许胡椒粉即可出锅!
  • 第七步:加入适量水,水开之后放豆腐一同煮。
  • 第十一步:再来个凉拌黄瓜,哈哈,今天终于切出菱形了>3<
  • 第四步:泡了10分钟的豆腐切小正方块
  • 第九步:来咯,香喷喷的肉沫豆腐来了!
  • 第二步:肉切末
  • 第三步:蒜头,青蒜,姜都切末
  • 第五步:起锅热油,爆香姜末蒜末
  • 第六步:放入肉沫一同翻炒,再调入酱油上色
  • 第十步:汤汁不妨多点,这是拌饭良品哦(^O^)
  • 第十二步:合影吧
  • 第一步:买回来的嫩豆腐浸盐水
  • 肉沫豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    1·推动豆腐是动锅不动铲

    菜谱标签:热菜
    相关食材:豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉沫豆腐。

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