第二步：准备山楂糕100克、糖30克。
第九步：山楂糕切片。
第八步：加入白糖。
第一步：鲜藕去皮。
第五步：鲜藕放入沸水绰一分钟，将藕片放入冷开水中冷却。
第六步：甜橙榨汁备用。
第四步：将甜橙去皮，切块。
第三步：鲜藕薄片。
第十步：将冷却后的藕片滤干水份，将橙汁倒进盘里完全淹没藕片，放冰箱冷藏3小 時以上或整夜。
第七步：过滤橙汁。
橙汁藕片
橙汁藕片是【梅依旧】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橙汁藕片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
1、如果觉得榨鲜橙汁麻烦，可选用甜橙味果珍，浓度需要大一些。
2、糖的多少依自己的口味而加。
3、山楂糕切丝放入藕中也可。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜藕：500克 | 甜橙：300毫升 |
| 辅助料用量 | |
| 山楂糕：100克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 糖：30克 | -- |