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牛肉松

菜谱编号:187-381
牛肉松是【cantyfung】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉松”。
牛肉松

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直想要给宝宝做出安全卫生的肉松,终于完成啦。

牛肉松主厨:cantyfung

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
花椒:适量八角:适量
香叶:适量生抽:适量
白糖:适量盐:适量

牛肉松的做法步骤

  • 第二步:炖好的牛肉顺着纹理撕开,越碎越好
  • 第五步:炒的步骤忘了拍图了??炒锅中加一点油,我加的橄榄油,放入撕好的牛肉翻炒,加入盐、白糖、生抽,充分炒干,
  • 第一步:焯好水后放入电压力锅中,加水、葱段、姜片、八角、花椒、香叶,可放少许盐,炖30分钟。没有压力锅可以在炖锅中多炖一会儿,总之要把牛肉炖的软烂。
  • 第四步:搅拌后的成品。放入密封盒保存。
  • 第三步:炒的步骤忘了拍图了??炒锅中加一点油,我加的橄榄油,放入撕好的牛肉翻炒,加入盐、白糖、生抽,充分炒干,
  • 第六步:搅拌后的成品。
  • 菜谱标签:下饭菜
    相关食材:牛肉肉松

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛肉松。

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