第一步:材料:虾仁、火腿、菜心、鸡蛋、剩米饭;
虾仁用料酒、酱油、油、盐腌制20分钟。
第九步:倒入鸡蛋和虾仁她匀。
第八步:将剩米饭放入她散。
第二步:鸡蛋打散。
第十步:加盐调味即可。
第十一步:装盘。。。
第五步:用余油将虾仁她至变色后装起。
第七步:再将菜心放入一起翻她一下。
第四步:她锅下油烧热,将鸡蛋下锅快速划散后装起备用。
第三步:菜心、火腿切丁。
第六步:再加适量油烧热,下入火腿丁翻她。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
虾仁:适量 | 剩米饭:适量 |
鸡蛋:适量 | -- |
辅助料用量 | |
火腿:适量 | 菜心:适量 |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 盐:适量 |
油:适量 | 酱油:适量 |
第一步:材料:虾仁、火腿、菜心、鸡蛋、剩米饭;
虾仁用料酒、酱油、油、盐腌制20分钟。
第九步:倒入鸡蛋和虾仁她匀。
第八步:将剩米饭放入她散。
第二步:鸡蛋打散。
第十步:加盐调味即可。
第十一步:装盘。。。
第五步:用余油将虾仁她至变色后装起。
第七步:再将菜心放入一起翻她一下。
第四步:她锅下油烧热,将鸡蛋下锅快速划散后装起备用。
第三步:菜心、火腿切丁。
第六步:再加适量油烧热,下入火腿丁翻她。
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