鸡公煲干锅做法
鸡公煲干锅做法是【专做鸡公煲】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡公煲干锅做法”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡公煲干锅，味道浓香，香料味浓郁，吃起来嫩爽可口，绝对是下饭之佳品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 红99火锅底料：20克 | 酱油：15克 |
| 芹菜：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 腌制好鸡肉：350克 | 洋葱：80克 |
| 冰糖：2块 | -- |
鸡公煲干锅做法的做法步骤
鸡公煲干锅做法做法技巧/窍门/补充说明：
1、做鸡公煲时，一定要油温上来后，才放火锅底料。
2、做干锅时，一定要多搅拌几次，以免糊锅。
3、做汤锅时，汤的比例一定要掌握好。
4、开鸡公煲店，一定要多认真学习，把煲做熟练才能开店。