白萝卜羊肉汤
白萝卜羊肉汤是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白萝卜羊肉汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
寒性体质的人这一点特别不好，感冒吃药不吃药都不是那么容易好。都好多天了，嗓子还不舒服。那天上街买菜，忽的就想起来羊肉汤了，羊肉温补暖身，白萝卜清肺化痰，多好啊，就用它俩了，煮汤喝，一定会有效的。
好的，马上行动，买肉买萝卜，煮汤。最简单最原味的汤，盐都不需要太多，吃的是本味儿，说来也怪，羊肉的那种香味儿对我来说总是一咱诱惑，想想也是醉了！
材料：羊肉400克萝卜半个葱姜蒜
调料：盐料酒
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：400克 | 白萝卜：半个 |
| 葱姜蒜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
白萝卜羊肉汤的做法步骤
白萝卜羊肉汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、用这种方法加萝卜，汤不会有烂萝卜味儿，萝卜块还可以吃出青甜的口感。
2、这样的汤直接喝或者做羊肉面或者做炖菜都是可以的。