手撕包菜炒肉
手撕包菜炒肉是【冬季心情】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕包菜炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
操作简单，家常味道。快手菜，适宜上班一族，调料也是每家必备的，自己做的，健康、安全，味道也不比外面的差。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：50克 | 包菜：120克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：2克 | 姜：2克 |
| 清酱油：2小勺 | 料酒：1小勺 |
| 盐：适量 | 干辣椒末：少量 |
| 食用油：适量 | 花椒粉：少量 |
手撕包菜炒肉的做法步骤
手撕包菜炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
包菜要撕得大小均匀，包菜的成熟度才会一致。想吃辣些的，可以多加些干辣椒末。