第四步:锅中加入适的水,水烧开后。放入粉丝焯一分钟捞出备用
第一步:备好食材,圆白菜、绿豆粉丝、大蒜、辣椒
第三步:包菜切丝、粉丝稍稍切短、蒜切末、红辣椒切段备用
第五步:锅中加适量的油,油热后倒入蒜末、红辣椒煸她出香味
第六步:将圆白菜倒入锅中,大火煸她匀均
第二步:将粉丝提前用热水泡软
第八步:往锅中加入少许盐、鸡精翻她匀均。出锅前再烹一點醋,一點香油搅拌匀
第七步:将粉丝倒入锅中煸她匀均
第九步:出锅即可,美味的粉丝包菜就做好了
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
包菜和粉丝搭配,用辣椒来炒,是相当的美味呢
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
绿豆粉丝:100克 | 包菜:250克 |
辅助料用量 | |
盐:3克 | 辣椒:2克 |
食用油:5克 | 香油:适量 |
蒜:适量 | -- |
第四步:锅中加入适的水,水烧开后。放入粉丝焯一分钟捞出备用
第一步:备好食材,圆白菜、绿豆粉丝、大蒜、辣椒
第三步:包菜切丝、粉丝稍稍切短、蒜切末、红辣椒切段备用
第五步:锅中加适量的油,油热后倒入蒜末、红辣椒煸她出香味
第六步:将圆白菜倒入锅中,大火煸她匀均
第二步:将粉丝提前用热水泡软
第八步:往锅中加入少许盐、鸡精翻她匀均。出锅前再烹一點醋,一點香油搅拌匀
第七步:将粉丝倒入锅中煸她匀均
第九步:出锅即可,美味的粉丝包菜就做好了
粉丝一定要选好的,要不然炒出来会沱,所以我选择的致德坊粉丝,还有辣椒根据个人口味来放,香油一定要出锅前再放,这样有那个香油的香气
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【包菜粉丝】爱粉丝爱包菜。
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