炸春卷
炸春卷是【yayun288】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸春卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个春卷的皮很薄,过油就好
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
春卷饼:十张 | 胡萝卜:半个 |
香菇:8朵 | 豆腐:一小块 |
黄瓜:半个 | 地软:半小碗 |
鸡蛋:两个 | 金针菇:一小撮 |
辅助料用量 | |
盐:一勺 | 蚝油:一勺 |
黑胡椒粉:一勺 | 鱼露:一勺 |
炸春卷的做法步骤
炸春卷做法技巧/窍门/补充说明:
在越南买的春卷饼,必须先用清水浸泡一会儿再卷起。