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一口酥

菜谱编号:188-879
一口酥是【jzhzlljyf123】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一口酥”。
一口酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次做的时候因为家里没有黄油,我就用猪油代替了黄油,不过味道也不错的。今天在次做一口酥,是想用黄油尝尝味道如何,很香很好吃啦。

一口酥主厨:jzhzlljyf123

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:120克黄油:60克
糖粉:30克豆沙馅:50克
鸡蛋:1个芝麻:10克

一口酥的做法步骤

  • 第六步:切成小块,刷上蛋液
  • 第七步:洒上芝麻,放入预热的烤箱,170度烤25分钟,表面金黄即可
  • 第三步:倒入2/3的鸡蛋液
  • 第五步:取出面团,垫张保鲜膜,用擀面杖擀成薄状,上面放豆沙馅,卷成筒状
  • 第四步:揉成光滑的面团,不用过度揉,成团即可。放入冰箱冷冻室冷藏一小时
  • 第一步:准备食材
  • 第二步:黄油软化后倒入糖粉,在筛入低筋面粉,用手搓均匀
  • 第八步:成品
  • 菜谱标签:饼干

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的一口酥。

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