春季一口鲜??蒲公英蒸菜??蒸时令野菜
春季一口鲜??蒲公英蒸菜??蒸时令野菜是【阳春白雪小食光】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春季一口鲜??蒲公英蒸菜??蒸时令野菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春天的野菜特别多，蒲公英很常见，清热解毒，可入药，可凉拌，蒸着吃，晒干泡水喝等等。
今天把蒲公英蒸着吃，制作方法简单，菜洗净控水，干面粉裹下，上锅蒸熟，晾凉后芝麻香油配蒜泥凉拌下，营养好吃不上火?是菜也是主食，能吃一大碗。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒲公英：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：3瓣 | 食用油：1勺 |
春季一口鲜??蒲公英蒸菜??蒸时令野菜的做法步骤
春季一口鲜??蒲公英蒸菜??蒸时令野菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、无论制作任何蒸菜，都需要清洗干净控水后再用，保持菜半干或者全干状态。
2、拌油后再蒸，不容易成坨，粘在一起。
相关食材：蒲公英