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油炸香酥豆萁

菜谱编号:018-895
油炸香酥豆萁是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油炸香酥豆萁”。
油炸香酥豆萁
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:250克--
辅助料用量
糖:60克盐:5克
鸡蛋:1个牛奶:70毫升

油炸香酥豆萁的做法步骤

  • 第十步:用中火炸制。
  • 第九步:锅里放油,六成热放入豆萁。
  • 第八步:切好的豆萁抖开。
  • 第七步:再用斜刀切开。
  • 第十一步:炸到金黄色即可。
  • 第二步:饧20分钟。
  • 第一步:面粉中放入盐、白糖、牛奶、鸡蛋和成面团。
  • 第五步:将面片折叠好。
  • 第十二步:盛入盘中,即可享用。
  • 第四步:擀成薄面皮。
  • 第三步:放到面板上揉匀。
  • 第六步:切成8毫米的条。
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