自制港式菠萝包
自制港式菠萝包是【sophieme19】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制港式菠萝包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
美味的港式菠萝包自家做,趁着五一的最后一天,在家做了这个面包,下午茶点心或者早餐都不错呢!~!~
现在的天气真得好适合做面包,
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:250克 | 低筋粉:50克 |
盐:2克 | 细砂糖:33克 |
全蛋液:30克 | 酵母:3克 |
水:170克 | 黄油:30克 |
辅助料用量 | |
低粉:100克 | 黄油:60克 |
奶粉:10克 | 鸡蛋液:30克 |
盐:2克 | 糖粉:50克 |
自制港式菠萝包的做法步骤
自制港式菠萝包做法技巧/窍门/补充说明:
1;菠萝皮比较粘手,压平的时候在保鲜膜上比较好操作
2;烤的时候注意观察,以免颜色过深
相关食材:菠萝