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火山飘雪

菜谱编号:189-221
火山飘雪是【宝妈小厨·】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火山飘雪”。
火山飘雪

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小宝在四岁时向我展示了他的处女作—西红柿拌白糖!并且一个劲的问我好吃吗,说实话,是真好吃啊,真舍得放白糖啊,在得到我的称赞后,人家还一本正经的对我说:妈妈,你得乖,不听话就再不做给你吃了······!宝听我说西红柿拌白糖解酒,一次宝爸正和客人喝着小酒,小宝拿了个西红柿,用汤匙把西红柿弄碎了端上桌,又抱着糖罐子,一边往西红柿上舀糖一边舔勺,嘴里还唠叨着:解解酒吧,别喝多了耍酒疯······,把客人笑的呦·····

火山飘雪主厨:宝妈小厨·

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
西红柿:1个--
辅助料用量
白糖:适量--

火山飘雪的做法步骤

第六步:再等份切,下边也要连着,别切断

火山飘雪做法第六步骤

第十一步:火山在飘雪!!

火山飘雪做法第十一步骤

第七步:用水果刀的尖部把西红柿的皮轻轻的分下来,底部不要断,再合上去,一个一个的分,再合拢

火山飘雪做法第七步骤

第一步:西红柿洗净,(用2个小个西红柿做围边,大的放中间用)!取一小西红柿,中间切开

火山飘雪做法第一步骤

第五步:四等份切,但到下边别切断,要连着

火山飘雪做法第五步骤

第三步:把半个西红柿切成四等份(如图),再把那一半也切成四等份。用这个方法把另一个小西红柿也切完

火山飘雪做法第三步骤

第九步:把中间的西红柿皮一片片的分下来,如图

火山飘雪做法第九步骤

第十步:撒上白糖,这道菜就做好了!火山飘雪!

火山飘雪做法第十步骤

第八步:如图,摆盘,中间的就是分开又合拢的西红柿!

火山飘雪做法第八步骤

第二步:切去蒂部

火山飘雪做法第二步骤

第四步:大點的西红柿挖去蒂部

火山飘雪做法第四步骤

第十二步:火山还在飘雪!!!

火山飘雪做法第十二步骤
火山飘雪做法技巧/窍门/补充说明:

1中间的西红柿切的时候底部不要断2往下分西红柿皮要用水果刀的刀尖,底部也不要断

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的火山飘雪。

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