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糯米鸡汤

菜谱编号:189-272
糯米鸡汤是【小猪帮帮主】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米鸡汤”。
糯米鸡汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

补充元气~~

糯米鸡汤主厨:小猪帮帮主

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
童子鸡:一只糯米:适量
花蛤:适量香菇:适量
枸杞:适量红枣:适量
辅助料用量
料酒:适量葱:适量
姜:适量黄芪:适量
党参:适量--

糯米鸡汤的做法步骤

  • 第九步:用牙签封口
  • 第二步:糯米 红枣 枸杞用冷水浸泡2小时
  • 第十步:砂锅水一定要烧开后放入剩下的枣子 枸杞 香菇 黄芪 党参先煮5分钟
  • 第十二步:糯米鸡汤
  • 第四步:香菇切片待用
  • 第六步:先烫下花蛤 剥肉
  • 第三步:花蛤用水泡着去沙
  • 第一步:原料
  • 第五步:鸡洗净 去头屁股 淋巴
  • 第八步:塞到鸡肚子里面
  • 第七步:将一半的枸杞 红枣香菇 所有的花蛤肉和糯米拌匀
  • 第十一步:将鸡放入转中火焖2小时即可
  • 相关食材:糯米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糯米鸡汤。

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