五彩果味小馒头
五彩果味小馒头是【xianglanshijiabaking】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩果味小馒头”。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
马铃薯淀粉:125克 | 烘焙奶粉:20克 |
细砂糖:25克 | 各种果粉:适量 |
辅助料用量 | |
低粉:15克 | 小苏打:1克 |
全蛋液(或淡奶油):50克 | -- |
五彩果味小馒头的做法步骤
五彩果味小馒头做法技巧/窍门/补充说明:
这是一款无油低糖的小点心,很讨人喜欢,配方简约,制作简单,成功率高,携带方便,无论男女老少,都可以食用,烤好冷却以后,装入密封瓶里,可保存一个月左右。除前面提到的注意事项以外,还有一点:烤制时间不宜太长,一是为保持颜色,二是为保持酥酥脆脆的口感。