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开心米奇土豆泥

菜谱编号：189-450

开心米奇土豆泥是【果味小匠】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开心米奇土豆泥”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

土豆富含蛋白质，甚至优于大豆，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。添加玉米、甜豆、火腿，不仅增加色感，并且营养丰富，是不错的选择，米奇图案，宝宝超喜欢！

开心米奇土豆泥主厨：果味小匠

第八步：将食材充分搅拌均匀；

第五步：土豆取出，倒入盆中；

第七步：将玉米粒、火腿肠、甜豆、牛奶、沙拉酱、盐加入盆中；

第四步：盖上锅盖，蒸煮12分钟；

第三步：土豆切丁，将玉米粒、甜豆、火腿肠丁放入水烧开了的锅中；

第六步：用勺子压成泥状；

第一步：食材准备：土豆一个（160g），玉米粒60g，火腿肠60g，甜豆50g，牛奶10g，沙拉酱10g，盐1g；

第二步：火腿肠切丁备用；

第九步：用两只勺子配合，在盘中成型（米老鼠图案）。

开心米奇土豆泥做法技巧/窍门/补充说明：

在用勺子压碎土豆时，可借助捣碎工具或是料理机来制作成泥状。切记不要额外加水，太稀不易成型，并且影响口感。

相关食材：土豆

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