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南瓜花汤

菜谱编号:189-462
南瓜花汤是【ss908】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜花汤”。
南瓜花汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

当在菜市场里看到好几只蜜蜂围着这扎南瓜花飞舞,我就决定要带它们回家,做一碗清香的花汤来迎接夏天的到来。

南瓜花汤主厨:ss908

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
南瓜花:200克猪肉沫:100克
辅助料用量
油:2茶匙盐:1茶匙
料酒:1茶匙淀粉:2汤匙
姜:1块--

南瓜花汤的做法步骤

  • 第二步:肉沫加入油、盐、料酒、姜汁、淀粉顺方向搅匀上劲
  • 第四步:点入少量油、几滴料酒,投入南瓜花,水再次沸腾煮两分钟即可。
  • 第五步:成品
  • 第三步:清水煮沸,用汤勺分成均匀的分量,逐个放入沸水中成肉丸子
  • 第一步:原材料,南瓜花去花芯和老筋,清水中双手轻轻搓洗干净
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:南瓜南瓜花

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜花汤。

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