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三文鱼沙拉

菜谱编号:018-949
三文鱼沙拉是【梅依旧】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三文鱼沙拉”。
三文鱼沙拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

日式海鲜沙拉的特殊风味主要来源于海鲜汁,家庭日常食用,也可以不放生鱼,多放些黄瓜、小西红柿即可。

三文鱼沙拉主厨:梅依旧

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
三文鱼:适量鲜贝:适量
蟹柳:2根鱿鱼:半个
辅助料用量
蟹籽酱:适量圆生菜:适量
圆白菜:适量紫甘蓝:适量
胡萝卜:1根黄瓜:1根
调味料用量
日式酱油:1大匙寿司醋:1小匙
青芥末:适量洋葱末:适量
姜蒜末:适量--

三文鱼沙拉的做法步骤

第七步:调海鲜汁:日式酱油1大匙、寿司醋1小匙、青芥末、洋葱末、姜末、蒜末。

三文鱼沙拉做法第七步骤

第六步:鲜贝、鱿鱼、蟹柳焯水备用。

三文鱼沙拉做法第六步骤

第一步:将圆生菜、圆白菜、紫甘蓝洗净浸泡1小時。

三文鱼沙拉做法第一步骤

第四步:准备日式酱油1大匙、寿司醋1小匙、青芥末、蟹籽酱。

三文鱼沙拉做法第四步骤

第二步:准备三文鱼、鲜贝。

三文鱼沙拉做法第二步骤

第三步:准备鱿鱼、蟹柳。

三文鱼沙拉做法第三步骤

第八步:将圆生菜切成碎片铺于沙拉盘底,圆白菜、紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜都切丝摆放在圆生菜上面,将鲜贝、鱿鱼、蟹柳切成小块,均匀放在各种蔬菜丝的顶部,再放上三文鱼,食用時浇上海鲜汁,淋上蟹籽酱即可。

三文鱼沙拉做法第八步骤

第五步:切姜末、蒜末。

三文鱼沙拉做法第五步骤
相关食材:三文鱼

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的三文鱼沙拉。

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