培根芝士小餐包
培根芝士小餐包是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根芝士小餐包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
新模具开光,自己创了一个方子,将培根放进去,做了这款小面包,味道很不错,而且很柔软。口味是偏咸的。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
新良焙食尚原味面包粉:330克 | 新良焙食尚原味蛋糕粉:70克 |
鸡蛋:55克 | 酵母:4克 |
白糖:30克 | 盐:5克 |
清水:210克 | -- |
辅助料用量 | |
荷美尔精肉培根:6条 | 表面撒芝士粉:适量 |
表面刷蛋液:适量 | -- |
培根芝士小餐包的做法步骤
培根芝士小餐包做法技巧/窍门/补充说明:
为了配合培根的味道,多放了一些盐,所以此款小面包是微咸的;水量根据自家使用的面粉吸水率进行调整;加入一些蛋糕粉可以使面包的口感更加松软。
答配菜谱:芝士与培根的做法