核桃黑芝麻糊
核桃黑芝麻糊是【康妮chen】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃黑芝麻糊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
步入5月份又到了考试季，接踵而来的高考、中考等等，学子们承担着繁重而紧张的学习任务，妈妈们一定为学生们准备营养的补脑食物。介绍一款甜蜜滋润的补脑甜品——核桃黑芝麻糊。
核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食核桃有益于大脑的营养补充，具有健脑益智的作用；核桃仁外形类似人脑部形状，核桃具有许多有益於神经系统生长与发育的营养要素，而这些成分於脑部吸收过程有彼此互补的效果，因此都可以被脑部迅速的吸收与利用，达到有效补充脑部营养的目的。
常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。
核桃黑芝麻糊能补脑又是养生保健食物，它含有丰富的不饱和脂肪酸，钙，铁，各种维生素的含量也是相当高的，有养颜保健和使白发变黑的功效，还是食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品，爱美的女性常吃可以保持年轻态。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑芝麻：100克 | 亚麻籽：20克 |
| 核桃：80克 | 糯米：60克 |
| 冰糖：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | -- |
核桃黑芝麻糊的做法步骤
核桃黑芝麻糊做法技巧/窍门/补充说明：
1、要顺滑细腻的核桃黑芝麻糊，最好用糯米。
2、如果不放糖，做出来的核桃黑芝麻糊会有涩味。