香辣杏鲍菇丁
香辣杏鲍菇丁是【食尚煮易】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣杏鲍菇丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
若是在减肥季节,慎重选择它哈,这道浪费米饭的快手菜,营养美味,它会让你不知不觉中又多吃了。。。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
杏鲍菇:2根 | 青椒:2个 |
蒜苗:1根 | 红辣椒:1个 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
蚝油:2汤匙 | 鸡粉:少许 |
香辣杏鲍菇丁的做法步骤
香辣杏鲍菇丁做法技巧/窍门/补充说明:
杏鲍菇本身有很足的水分,先免油煸炒片刻,渗出的水分蒸发后再放入食用油和其他食材同炒。这是小窍门,杏鲍菇口感Q不Q,脆不脆就在这里。