香辣杏鲍菇丁
香辣杏鲍菇丁是【食尚煮易】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣杏鲍菇丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
若是在减肥季节，慎重选择它哈，这道浪费米饭的快手菜，营养美味，它会让你不知不觉中又多吃了。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：2根 | 青椒：2个 |
| 蒜苗：1根 | 红辣椒：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 蚝油：2汤匙 | 鸡粉：少许 |
香辣杏鲍菇丁的做法步骤
香辣杏鲍菇丁做法技巧/窍门/补充说明：
杏鲍菇本身有很足的水分，先免油煸炒片刻，渗出的水分蒸发后再放入食用油和其他食材同炒。这是小窍门，杏鲍菇口感Q不Q,脆不脆就在这里。