经典白色布丁:杏仁牛奶布丁
经典白色布丁:杏仁牛奶布丁是【芹意】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“经典白色布丁:杏仁牛奶布丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
据说这是法式甜点中最古老的经典冷盘甜品。
做这款布丁胜在不需要烤箱,更胜在这个季节吃最好。首先,它不似冰品,目前吃还太凉;其次,它又QQ糯糯,清凉爽滑;第三,加了杏仁粉。杏仁有抗过敏的功效,春末夏初各种花粉、杨絮、柳絮,让过敏体质的人不胜其烦,多吃点儿杏仁不错哦!
更难得的是——做法超级简单,不会失败啊!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
杏仁粉:150克 | 牛奶:500ML |
辅助料用量 | |
鲜奶油:250ML | -- |
调味料用量 | |
细砂糖:100克 | 吉利丁片:15克 |
经典白色布丁:杏仁牛奶布丁的做法步骤
经典白色布丁:杏仁牛奶布丁做法技巧/窍门/补充说明:
这个量不小,可以减量。
答配菜谱:杏仁与牛奶的做法