烤兔子腿
烤兔子腿是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤兔子腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
善用烤箱做菜，不但可以解放双手，还可以丰富餐桌，家宴时，用烤箱准备一个菜也很有面子的。
有一个朋友，最近天天用烤箱做菜，还都是最简单的蔬菜，只用烤箱烤一烤，油也不用放，原汁原味儿的吃了，看着我都觉得感觉好，也准备天天烤点啥吃吃！嘿嘿。
兔子肉高蛋白低脂肪少胆固醇且容易消化，是很棒的肉类食物，对老人小孩儿和肥胖者来说是不错的食材。我家常常吃兔子肉，烤炒或者卤都不错。今天烤着吃，妞儿比较喜欢。关于烤肉，各种各样的调味方法，自已用盐和一些酱料入味儿或者买现成的烤肉料都可以，各有好处。我今天用了烤肉料，比较方便，属于复合调味料，拿来按比例直接加上就可以了。
用烤箱烤肉，时间稍稍长些，只要准备好，想吃还是很容易的。
材料：兔子腿
调料：烤肉料
做法：
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 兔子腿：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 烤肉料：适量 | -- |
烤兔子腿的做法步骤
烤兔子腿做法技巧/窍门/补充说明：
1、腌肉最好冷藏过夜，这样更入味儿。
2、撕开锡纸之后，也可以用刀划几道，烤出来也别有滋味。
3、烤箱不同，温度时间只做参考，要摸清自家烤箱的脾气。
养生食疗：补气