蚝油茄子腿
蚝油茄子腿是【用心烧饭的姑娘】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油茄子腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
茄子的做法有很多,我很喜欢这样做着吃,就是做起来有点麻烦
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
茄子:2个 | 红椒:2个 |
青椒:2个 | 蒜头:1个 |
生姜:2片 | -- |
辅助料用量 | |
油:少许 | 盐:少许 |
蚝油:少许 | 水:少许 |
蚝油茄子腿的做法步骤
蚝油茄子腿做法技巧/窍门/补充说明:
煎茄子腿时注意火候
答配菜谱:茄子与蚝油的做法