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角瓜蚬子蛋饼

菜谱编号:190-235
角瓜蚬子蛋饼是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“角瓜蚬子蛋饼”。
角瓜蚬子蛋饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
角瓜:250克蚬子:500克
鸡蛋:5个香肠:1个
辅助料用量
色拉油:1勺葱花:20克
盐:2勺味精:1勺
猕猴桃:2个圣女果:50克

角瓜蚬子蛋饼的做法步骤

  • 第二步:角瓜切丝和香肠切碎末。
  • 第一步:准备半根角瓜和一根香肠备用。
  • 第三步:蚬子煮好把肉摘好洗净沥干水份备用。
  • 第十一步:最后再摆入圣女果做装饰,好似一个放着光芒的大??啊!
  • 第十步:猕猴桃切片做装饰,漂亮吧!
  • 第五步:鸡蛋打散备用。
  • 第十三步:热爱生活拥抱美好的明天,加油哦!
  • 第九步:煎至金黄色即可,我貌似煎大了一点点哦!
  • 第十四步:鲜美鲜美真鲜美!!!
  • 第十二步:生活中可以用简单的食物做出你意想不到的美味佳肴哦!
  • 第七步:锅中放入适量油烧热,倒入蛋液在锅中摊匀,中火煎至成型。
  • 第四步:葱花切碎备用。
  • 第六步:把切好的角瓜丝、香肠碎、葱花放入打散的蛋液中,再放入调料搅拌均匀。
  • 第八步:煎至半熟时,放入蚬子开始小火煎。
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