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日式豆腐海带味增汤

菜谱编号:190-627
日式豆腐海带味增汤是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式豆腐海带味增汤”。
日式豆腐海带味增汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

味增是日本的一种调味品,类似于我们的黄豆酱,我在网上买了一袋进口的日本白味增,口感较淡,可以直接用来做出,做汤底。

日式豆腐海带味增汤主厨:悠哈厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
冻豆腐:100克海带:70克
辅助料用量
白味噌:50克清水:适量

日式豆腐海带味增汤的做法步骤

第四步:煮开后放入白味增;

日式豆腐海带味增汤做法第四步骤

第五步:用勺子轻轻搅拌至白味增全部融化在汤里,小火煮15分钟,尝一下口味,可再放一點味增,或者直接放少许的盐调味,根据个人口味定。

日式豆腐海带味增汤做法第五步骤

第三步:再放入海带;

日式豆腐海带味增汤做法第三步骤

第二步:锅中放适量的水,凉水的時候放入豆腐;

日式豆腐海带味增汤做法第二步骤

第一步:准备材料;

日式豆腐海带味增汤做法第一步骤
日式豆腐海带味增汤做法技巧/窍门/补充说明:

味增一定要煮开,煮的时间长才能把味道全部煮出来。

相关食材:海带豆腐

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的日式豆腐海带味增汤。

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