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豆腐炖海带

菜谱编号：504-180

豆腐炖海带是【绿野薄荷】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐炖海带”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一道家常菜，营养美味。以前在开春青黄不接的时候，这个菜经常出现在餐桌上。

豆腐炖海带主厨：绿野薄荷

第二步：水发海带洗净，切块备用。

第一步：主要原料。

第八步：豆腐炖海带。

第四步：烧热油，炸香大料瓣。放葱花炝锅，放猪肉丝煸炒。

第七步：炖到豆腐入味，海带软烂，放盐味精，翻炒均匀即可。

第六步：放豆腐放海带，加入温水，没过原料。炖制豆腐和海带。

第五步：炒到猪肉丝出油，放酱油炒香。

第三步：豆腐切小块，放油锅煎到略微焦黄捞出备用。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：海带豆腐

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