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干艾草花生芝麻团

菜谱编号:190-836
干艾草花生芝麻团是【沙姜花】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干艾草花生芝麻团”。
干艾草花生芝麻团

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次写菜谱运用不熟,菜谱的用量可能有出入。突然想吃艾草青团,但又买不到新鲜的艾草,想想之前有自己晒干的艾草,所以就做了艾草花生芝麻团。做后发现干艾草也可以使用!

干艾草花生芝麻团主厨:沙姜花

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
花生:50克芝麻:3克
糯米粉:150克干艾草:10棵
辅助料用量
白糖:6勺--

干艾草花生芝麻团的做法步骤

  • 第五步:成品
  • 第一步:先将花生炒香脆。
  • 第三步:接着处理干艾草,其实和新鲜艾草处理方法差不多,再搅碎。
  • 第二步:将花生和芝麻一起搅拌碎,加入白糖,可以放些食用油或猪油更好,我没放。
  • 第四步:将糯米粉,糖,艾草一起混合成团。把馅放入团里,收口。放锅蒸,大概15分钟左右就可以出锅了。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:艾草花生芝麻

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