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三杯鸡

菜谱编号:190-930
三杯鸡是【零零落落2011】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三杯鸡”。
三杯鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

以前用电饭煲做过类似的菜,那时我还不会发菜谱,就自个儿乐呵~~~~~~

如今,用捷赛自动烹饪锅做道【三杯鸡】,分享出来大家一起乐呵乐呵~~~O(∩_∩)O~~~

自从家里添了捷赛自动烹饪锅,某人可高兴了~~~~~~下厨也变得有精神了~~~~大晚上的,竟然做了【土豆炖排骨】~~~~神奇!

和以前的“懒惰”状态相比,不可同日而语~~~O(∩_∩)O~~~

三杯鸡主厨:零零落落2011

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡:半只--
辅助料用量
料酒:20ML酱油:20ML
油:20ML盐:3克
小葱:4段姜:4片
蚝油:10克--

三杯鸡的做法步骤

第二步:鸡肉调入所有调料(除了油),充分搅拌均匀,腌制30分钟以上;

三杯鸡做法第二步骤

第三步:锅里倒入油,放入腌制好的鸡肉;

三杯鸡做法第三步骤

第一步:鸡肉彻底清洗干净后,剁块;所有调料都备好;

三杯鸡做法第一步骤

第四步:盖上盖子,启动自动锅,选择【原汁·啫啫鸡】;

三杯鸡做法第四步骤

第六步:装盘,开动。

三杯鸡做法第六步骤

第五步:程序结束后,将食材搅拌均匀;

三杯鸡做法第五步骤
三杯鸡做法技巧/窍门/补充说明:

1、做这道菜,不需要放清水;
2、鸡块尽量平铺在锅底,不要堆积;

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的三杯鸡。

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