第三步:再剁成肉泥;
第二步:先切薄片;
第十四步:把烤箱调低5-10度,炒用170度再烤10分钟。
第十步:拿开保鲜膜;2汤匙蜂蜜加1汤匙水调开,刷在肉片上;
第十二步:烤箱预热后,把烤盘放入中层,先175度烤20分钟;
第六步:搅拌上劲;
第五步:再加入蚝油、料酒、生抽、老抽、鱼露;
第十一步:然后洒上白芝麻;
第十五步:边上有肉汁和蜂蜜汁,会有點焦,切开就可以。刚拿出来有點软,放凉后就水分就干啦~
第十六步: 自己做的吃着放心哦~
第七步:烤盘铺上锡纸,刷一层薄油;
第八步:把拌好的肉泥放烤盘上,盖上保鲜膜先用手把肉泥摊开;
第九步:再用擀面杖擀成厚薄均匀的片;
第十三步: 然后拿出来把肉片倒扣在烤网上,把另一面刷上蜂蜜水,洒上芝麻;
第四步:加入盐、白糖、黑胡椒粉搅拌均匀;
第一步:里脊肉切开,把白色筋膜全部去除干净;