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绿豆煎饼果子

菜谱编号:191-058
绿豆煎饼果子是【吃客球球】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆煎饼果子”。
绿豆煎饼果子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

去天津吃过地道的煎饼果子。回来后一直心心念。外面的总感觉不卫生。自己动手做的想放什么都可以。喜欢吃的都可以加里面。就这么任性

绿豆煎饼果子主厨:吃客球球

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:技巧
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
绿豆粉:2勺中筋粉:2勺
辅助料用量
盐:适量鸡蛋:1个
生菜:1棵黄瓜:适量
炸里脊:适量香葱:3棵
肉松:适量沙拉酱:适量
玉米油:适量--

绿豆煎饼果子的做法步骤

  • 第八步:生菜上放黄瓜里脊肉肉松挤上沙拉酱
  • 第四步:电饼铛预热准备好工具
  • 第十一步:一共做了4张。可以把饼摊好后盛出来再卷。要不烫手
  • 第十步:开吃
  • 第五步:盛一勺面糊倒入预热好的电饼铛用刮板快速转动摊开
  • 第七步:撒香葱后淋点油然后翻面
  • 第三步:自制肉松
  • 第六步:倒入鸡蛋液摊开
  • 第一步:绿豆粉2大勺和中筋粉混合后加适量盐加水搅拌成可缓慢流动的糊。放在一边静止一会儿
  • 第二步:准备辅料。鸡蛋打散生菜洗好黄瓜切条香葱切碎
  • 第九步:卷好
  • 菜谱标签:家常菜主食小吃
    相关食材:绿豆

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