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青椒牛肉

菜谱编号:191-228
青椒牛肉是【天天的呀】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒牛肉”。
青椒牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

相信爱吃牛肉的亲们,对青椒牛肉也是大爱,青椒营养丰富,是很好的开胃食品,而亦舒堂火麻油炒的青椒牛肉更是营养美味哦~

青椒牛肉主厨:天天的呀

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:200克火麻油:2勺
姜:4分之1个盐:1小勺
生抽:1小勺蚝油:1小勺
辅助料用量
青椒:100克蒜:3分之1个
料酒:1小勺--

青椒牛肉的做法步骤

  • 第四步:然后再将牛肉倒入一起翻炒1分钟左右,就可以加准备好的生抽、耗油、盐调味即可出锅了。
  • 第二步:起锅,倒入火麻油,加入蒜,爆香后再将牛肉倒入翻炒3到5分钟左右。在盛出。
  • 第一步:先将材料准备好,切好青椒、牛肉、姜、蒜。牛肉放入姜、料酒将牛肉肉腌制10分钟左右
  • 第五步:很简单就可以了,赶紧试一下吧~
  • 第三步:下来就是炒青椒,倒入油后,再将青椒倒入炒2到3分钟。
  • 青椒牛肉做法技巧/窍门/补充说明:

    一定要放入料酒腌制哦,因为可以把牛肉的骚味去掉。建议选择火麻油来抄,这样味道会更好呢。而且还健康养生。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:牛肉青椒

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的青椒牛肉。

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