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青椒牛肉

菜谱编号：191-228

青椒牛肉是【天天的呀】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒牛肉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

相信爱吃牛肉的亲们，对青椒牛肉也是大爱，青椒营养丰富，是很好的开胃食品，而亦舒堂火麻油炒的青椒牛肉更是营养美味哦~

青椒牛肉主厨：天天的呀

第三步：下来就是炒青椒，倒入油后，再将青椒倒入炒2到3分钟。

第五步：很简单就可以了，赶紧试一下吧~

第二步：起锅，倒入火麻油，加入蒜，爆香后再将牛肉倒入翻炒3到5分钟左右。在盛出。

第一步：先将材料准备好，切好青椒、牛肉、姜、蒜。牛肉放入姜、料酒将牛肉肉腌制10分钟左右

第四步：然后再将牛肉倒入一起翻炒1分钟左右，就可以加准备好的生抽、耗油、盐调味即可出锅了。

青椒牛肉做法技巧/窍门/补充说明：

一定要放入料酒腌制哦，因为可以把牛肉的骚味去掉。建议选择火麻油来抄，这样味道会更好呢。而且还健康养生。

菜谱标签：热菜

相关食材：牛肉青椒

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