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泥鳅雪菜蚕豆汤

菜谱编号:191-687
泥鳅雪菜蚕豆汤是【zeychou】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泥鳅雪菜蚕豆汤”。
泥鳅雪菜蚕豆汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
泥鳅:500克雪菜:150克
蚕豆:200克--
辅助料用量
干辣椒:5个油:适量

泥鳅雪菜蚕豆汤的做法步骤

  • 第一步:将泥鳅洗净,晾干。
  • 第二步:将干辣椒切圈。
  • 第四步:热锅冷油,放入泥鳅煎至微微变黄。
  • 第五步:加入雪菜炒香。
  • 第三步:蚕豆洗净,去皮,分成两瓣。
  • 第六步:加入适量水和蚕豆,煮15分钟左右即可。
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:泥鳅蚕豆雪菜

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