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炖蛋

菜谱编号:192-288
炖蛋是【gongxiangmeishi】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炖蛋”。
炖蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

感谢美食天下的编辑们这段时间对我的包容与厚爱,陪我度过难忘的时光。学习厨艺,美食网给我最大帮助。在此也一并谢过无私的网友,因为你们的分享,才有我的收获。只是生活不为谁停留,耳畔想起了一句歌:“相聚离开都有时候……”。是的,人需要去沉淀,去探索,此时心中有一莫名的感动,不为什么,只因努力过。

炖蛋主厨:gongxiangmeishi

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸭蛋:1个--
辅助料用量
盐:适量味精:适量

炖蛋的做法步骤

  • 第五步:盖上保鲜膜。
  • 第一步:准备好所需用品,用的时候便捷。
  • 第三步:打发好蛋白。打发的时加盐和味精。
  • 第二步:蛋清与蛋黄分离。
  • 第七步:这是成品,有嚼劲。
  • 第四步:将蛋黄液与打发的蛋黄混合。
  • 第六步:放入锅炖。
  • 菜谱标签:羹类

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炖蛋。

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