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宝宝辅食-炖蛋

菜谱编号:124-154
宝宝辅食-炖蛋是【悠悠家的青小妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宝宝辅食-炖蛋”。
宝宝辅食-炖蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋黄:1个--
辅助料用量
水:蛋黄的4倍左右--
调味料用量
盐:越少越好--

宝宝辅食-炖蛋的做法步骤

  • 第十一步:稍微搅开一些、凉的快。悠悠等不及了!
  • 第十步:有泡泡、说明火候大了些……
  • 第四步:将蛋黄搅开
  • 第八步:出锅、滑嫩嫩
  • 第五步:放入一点丁点点的盐
  • 第七步:放入锅中,凉水炖5分钟
  • 第十二步:不错哦!我喜欢妈妈做的小炖蛋哦~
  • 第三步:漂亮不~
  • 第九步:有泡泡、说明火候大了些……
  • 第六步:加入4-5倍的水
  • 第二步:将蛋白滤出,蛋黄留用(6个月之前的宝宝不建议食用蛋白)
  • 第一步:取一鸡蛋
  • 宝宝辅食-炖蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    不想用盐的话,可以不加盐哦!或者用牛奶代替水,就变成奶炖蛋了!也很好吃的哦~

    菜谱标签:羹类

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