酥樱桃蛋糕
酥樱桃蛋糕是【乐悠厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥樱桃蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
樱桃单吃适口,用来做糕点更是美味。我把樱桃果肉加到蛋糕中,经过高温烘焙,樱桃与蛋糕很好的融合在一起,每一口都特别香。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:85克 | 黄油:120克 |
糖粉:60克 | 小号鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
盐:1克 | 泡打粉:4克 |
樱桃:100克 | 黄油:40克 |
高筋面粉:45克 | 糖粉:40克 |
酥樱桃蛋糕的做法步骤
酥樱桃蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、在做酥皮的时候,黄油是不需要打发的。只要融化即可。
2、制作这款蛋糕模具随意。
大家在烹饪这道菜的时候,有什么问题都可以加微信“leyou517”问询。我会一一认真回答。