东北大桃酥
东北大桃酥是【刘英杰】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北大桃酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款桃酥不同于其他桃酥，成体比生坯要膨胀两倍，表面的花纹是相当的漂亮的，口感更是一般桃酥无法比拟的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 色拉油：50克 | 水：适量 |
| 黑芝麻：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白糖：40克 | 泡打粉：2克 |
| 小苏打：1克 | -- |
东北大桃酥的做法步骤
东北大桃酥做法技巧/窍门/补充说明：
1面粉的吸水性不同，油和水的比例要适当调整。
2按压面团时不要太用力，让布置松一些，成品更酥脆。
3烤的时间依自家烤箱情况而定。
4烤好后，一定要取出放在通风处晾凉，这样才酥脆。
相关食材：桃