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蜜桃橙味西米露

菜谱编号：153-914

蜜桃橙味西米露是【恩泽妈咪】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜桃橙味西米露”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成

有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠，有小西米、中西米和大西米三种

它的主要成分是淀粉，因此有温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不良的功效，还有使皮肤恢复天然润泽的功能哦！

蜜桃橙味西米露主厨：恩泽妈咪

第四步：最后关火，继续盖着锅盖，焖15分钟，即可！

第二步：烧开水。西米用清水冲洗一遍，倒入开水中，边倒边搅拌，防止粘锅底，先煮15分钟，过程中要搅拌；

第一步：蜜桃去皮去核，切成小块；

第三步：然后倒入适量的橙味果珍，搅拌，再倒入蜜桃、冰糖，盖上锅盖煮开；

蜜桃橙味西米露做法技巧/窍门/补充说明：

如果煮好西米觉得汤过于浓稠，用清水先冲洗一遍后捞出西米，然后重新起一锅煮，这样的成品就很清爽了。

菜谱标签：甜品

相关食材：桃西米

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