桑葚戚风
桑葚戚风是【蘑菇_李】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桑葚戚风”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前几天去摘了好多桑葚，这个东西不好保存，除了吃掉的一部分，用了一些来做蛋糕，剩余的全都冰起来了，满满的摘了两袋子
蛋白150g蛋黄60g辅料低粉60g玉米淀粉15g桑甚汁30g桑葚酱20g玉米油25g
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋白：150克 | 蛋黄：60克 |
| 辅助料用量 | |
| 低筋粉：60克 | 玉米淀粉：15克 |
| 桑葚汁：30克 | 桑葚酱：20克 |
| 玉米油：25克 | -- |
桑葚戚风的做法步骤
桑葚戚风做法技巧/窍门/补充说明：
打发蛋白的碗一定要无油无水，否则会影响蛋白的打发
具体烘焙时间根据各家烤箱脾气适当调整
相关食材：桑葚