香菇虾皮粉
香菇虾皮粉是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇虾皮粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天中午回家先把虾皮、香菇洗净后,用烤箱低温烘干晾凉,晚上回来用破壁机研磨,健康美味的香菇虾皮粉完成!真的鲜呀!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
虾皮:150克 | 干香菇:50克 |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | -- |
香菇虾皮粉的做法步骤
香菇虾皮粉做法技巧/窍门/补充说明:
最好选择淡的虾皮,我的虾皮有咸味,即使浸泡过,成品还是有咸味,所有要减少盐量!
答配菜谱:香菇与虾皮的做法