自家叉烧包
自家叉烧包是【?Lala妞】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自家叉烧包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
叉烧包是广式茶点常见的一道点心，很多人喜欢那种咸甜香的口感。外面卖的叉烧包很少能吃到颗粒状的肉肉，大多是调制出来的叉烧酱，一丁点儿的叉烧肉似有非有。要想吃到非常有肉感的叉烧包就要不怕麻烦自已动手制作了，自己动手做不仅卫生并且特别好吃。
叉烧酱可以自己调制或用李锦记叉烧酱，叉烧肉提前一天腌制冷藏。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：270克 | 牛奶：20克 |
| 蛋清：一个 | 香油：适量 |
| 奶粉：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖：20克 | 酵母：3克 |
| 水：120克 | 小葱：适量（可不用) |