第四步：分两次加入打散的蛋液，搅拌均匀。
第三步：加入红糖搅拌至糖基本融化。（红糖如果有颗粒的话，要先用搅拌機打碎，炒忘记打碎了，搅拌了很久才融化）
第七步：将蛋糕糊装入裱花袋中，挤入蛋糕模中，再撒上剩余的核桃碎。
第二步：黄油和黑巧克力放入盆中，隔水融化后，搅拌均匀。
第五步：筛入低筋粉和可可粉的混合物，翻拌均匀。
第一步：先将核桃稍微切碎备用。（不用烤熟）
第六步：加入30克的核桃碎，拌匀即可，不要过度搅拌。
第八步：烤箱预热，180度，上下火，中层，烤25分钟左右。
迷你布朗尼蛋糕
迷你布朗尼蛋糕是【悦悦玉食】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迷你布朗尼蛋糕”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄油：90克 | 黑巧克力：55克 |
| 红糖：70克 | 鸡蛋：85克 |
| 低筋粉：30克 | 可可粉：20克 |
| 核桃碎：45克 | -- |