第二步:拿根筷子插一下,能轻松的插透就说明小土豆完全煮熟了。
第四步:锅底放入20克黄油融化。
第五步:黄油融化以后放入小土豆,然后撒入盐和香葱碎,小火煎至两面金黄,出锅前撒少许黑胡椒粒,胡椒粒最好是西餐专用的那种,炒们一般超市里买来的胡椒粉不太适合做这种菜哦。
第一步:小土豆清洗干净后放水里煮大概20分钟。
第三步:煮熟的小土豆捞出放至不烫手的時候压扁并去掉土豆皮。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小土豆:400克 | 盐:3克 |
辅助料用量 | |
香葱:3克 | 黄油:20克 |
黑胡椒粒:少许 | -- |
第二步:拿根筷子插一下,能轻松的插透就说明小土豆完全煮熟了。
第四步:锅底放入20克黄油融化。
第五步:黄油融化以后放入小土豆,然后撒入盐和香葱碎,小火煎至两面金黄,出锅前撒少许黑胡椒粒,胡椒粒最好是西餐专用的那种,炒们一般超市里买来的胡椒粉不太适合做这种菜哦。
第一步:小土豆清洗干净后放水里煮大概20分钟。
第三步:煮熟的小土豆捞出放至不烫手的時候压扁并去掉土豆皮。
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香煎小土豆。
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