鲜嫩海蛎煎饺
鲜嫩海蛎煎饺是【牛妈厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜嫩海蛎煎饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天玩一个混搭，配的是青菜，豆腐，海蛎。成品煎饺的感觉，外皮脆香，内馅鲜嫩。要注意的是青菜在改刀前，要先将青菜用细盐腌制控出其水份。如果想要更方便，那可以将青菜焯制一下也可以。当然了焯制过的青菜口感上会偏干一点哦。喜欢这一款煎饺的朋友也可以参考一下哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海蛎：200克 | 青菜：400克 |
| 豆腐：500克 | 饺子皮：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 色拉油：适量 | 酱油：适量 |
| 细糖：适量 | 香醋：适量 |
鲜嫩海蛎煎饺的做法步骤
鲜嫩海蛎煎饺做法技巧/窍门/补充说明：
在煎制饺子的时候，最好选择平底不粘锅，那样子煎制出来的饺子又漂亮又不会粘锅。